Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Omelet Telur Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Omelet Telur banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Omelet Telur :
Bahan:
~ Telur ayam 2 butir
~ Bawang bombai, cincang kasar,2 sdm
~ Paprika, potong kotak kotak, 2 sdm
~ Tomat, potong kotak kotak ,2 sdm
~ Jamur champignon, iris tipis ,2 buah
~ Sosis, iris tipis ,2 buah
~ Keju mozzarella atau cheddar cepat leleh, potong kotak kotak,1 sdm
~ Keju cheddar, parut, 1 sdm
~ Susu cair 3 sdm
~ Garam 1/2 sdt
~ Merica 1/4 sdt
~ Margarin, untuk menumis,2 sdm
Dalam wadah, kocok telur bersama keju parut, susu cair, garam, dan merica hingga rata.
Sisihkan.
#Panaskan margarin.
Tumis bawang bombai, paprika, jamur, dan sosis.
Masak hingga bombai harum dan jamur matang.
Ratakan bahan ke seluruh wajan.
Kecilkan api.
#Tuang kocokan telur dan masak hingga setengah matang.
#Masukkan tomat dan keju kotak-kotak.
Lipat omelette jadi bentuk setengah lingkaran.
Tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh.
Angkat.
#Siap disajikan.
#Tips:
Omelette bisa dikreasikan dengan isian sesuai selera, seperti daging asap, ayam suwir, dan sayur bayam.
Pastikan bagian bawah atau luar omelette sudah agak kering sehingga tidak hancur saat dilipat.
Bagikan